Vegansk moussaka Moussaka med potatis och feta. Över 60 min 16 ingredienser Medel. Stekt aubergine är basen för moussaka men sedan är det gott att variera den här mäktiga grekiska gratängen. Här får auberginen sällskap med potatis, purjo och zucchini och en gratängsås med feta och yoghurt. Blir en härlig höstmiddag tillsammans med en god grönsallad. Läs våra vanligaste frågor och svar.
Moussaka recept Öppna timer: 30 minuter. Sätt ugnen på °C. Skölj och skär auberginen i ca 1 cm tjocka skivor. Lägg ut skivorna på dubbelvikt hushållspapper och strö över saltet. Låt ligga ca 15 min. Stek auberginskivorna i resten av olivoljan i en stekpanna ca 2 min per sida. Sallad med kikärtor. Läs våra vanligaste frågor och svar.
Grekisk moussaka recept Rör ned riven parmesanost i såsen. Sätt ugnen på grader. Varva aubergine, potatis, köttfärssås och smulad fetaost i en ugnsform (ca 30×30 cm). Toppa med bechamelsåsen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 45 minuter tills potatisen är mjuk. Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot Sour Supreme innehåller soja. Gör så här.
Moussaka med potatis och aubergine Fräs matfett med mjöl i en kastrull och späd med mjölken. Smaka av med salt, peppar och timjan, låt koka 10 minuter. Ta kastrullen av värmen och rör ner osten. Sätt ugnen på °. Skiva potatisen. Varva potatis, färs och ostsås i en smord ugnsform. Se till att det blir rikligt med sås överst. Gratinera ca 30 minuter i ugnen. Gör så här Börja med köttfärssåsen. Ingredienser Gör så här Ingredienser portioner 4. Fett 37 g.
Vegetarisk moussaka potatis Låt sjuda ca 10 min, rör då och då. Häll i osten och smaka av med salt och peppar. Sätt ugnen på °. Torka av aubergineskivorna med hushållspapper och stek 2–3 min per sida i olivolja. Varva skivad potatis, aubergine och köttfärssås i en smord ugnsform med höga kanter. Avsluta med ostsåsen och ev mer riven ost. Här har vi samlat kunskap, knep och råd. Stek auberginskivorna i resten av olivoljan i en stekpanna ca 2 minuter per sida.
Moussaka potatis jennys matblogg
Sätt ugnen på grader. Skala och skiva potatisen i ca cm tjocka skivor. Har du en mandolin så använd den! Vi vill börja med potatisen för att få in den i ugnen medan vi gör köttfärsen och såsen. Ringla lite olja i en form ca 30x20 cm och placera potatisen så att den täcker botten av formen. Skala lök, vitlök och potatis, finhacka lök och vitlök och skiva potatisen i ca ½ cm tjocka skivor. Supergott blev det.Svensk moussaka Sätt ugnen på grader. Klar. 2. Skala och hacka löken. Bryn lök och köttfärs i smör (olja) i en stekpanna. Strö över mjölet, rör om. Klar. 3. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, salt och peppar, låt koka på svag värme ca 10 minuter. Pinsa med buffelburrata, citron och pistagenötter. Populära produkter.
Moussaka zeina Moussaka med potatis och feta. Betyg av 5. 18 18 personer har röstat. Över 60 min Över 60 min att tillaga. Moussaka. Betyg av 5. personer har röstat. Produkter från Zeta Även om Zeta är ett italienskt familjeföretag hittar du smaker från hela medelhavet i vårt skafferi. Fler goda recept Scrolla vänster Spara. Under 45 min Under 45 min att tillaga.